Кофе Карузо
- Производитель: Company Sandalj Trading
- Модель: Сорт №3
- Наличие: Есть в наличии
Арабика 100%. Карузо – сбалансированный кофе с хорошим какао-профилем и теплыми шоколадными оттенками. У этого кофе есть совсем небольшая кислинка, которая добавляет ему легкой свежести.
Место происхождения
Карузо — одна из первых смесей, разработанных итальянской компанией Сандали в середине 1990-х. Карузо был создан в ответ на запрос покупателей Сандали сделать такую смесь, которая напоминала бы кофе Илли тех лет. Основной задачей было передать какао-профиль, оттенив его совсем легкой кислинкой, которая бы добавляла смеси свежести — и Сандали великолепно справились с этой задачей. Это теплая, зимняя смесь, которая порадует Вас в чашке хорошей насыщенностью. При этом горчинка у нее меньше, чем у Паганини — ведь в Карузо отсутствует робуста. Карузо может составить серьезную конкуренцию Паганини, ведь это тоже классический кофе, но с меньшей горчинкой.
Кофе Карузо от Sandalj Trading Company.
Вкусовые качества
Мы обжариваем Карузо чуть темнее среднего тем самым получаем хороший какао-профиль и шоколадные оттенки. Карузо - сбалансированный кофе с шоколадным послевкусием. Напиток получается очень плотным , насыщенным, с выраженным какао-профилем
Способ приготовления
Sandalj Trading Company оценивает совместимость Карузо с различными способами приготовления следующим образом:
- эспрессо — 5 из 5,
- капучино — 3 из 5,
- мока — 3 из 5,
- фильтр — 2 из 5,
- капсулы — 2 из 5.
| Вкусовые характеристки | |
|---|---|
| Кислинка | 1 из 9 |
| Горчинка | 2 из 9 |
| Насыщенность | 6 из 9 |
| Крепость | 6 из 9 |
Рекомендуемые товары
700.00руб.