• Ваша корзина пуста!

Закладки: 0

Кофе Паганини

220.00руб.
  • Производитель: Company Sandalj Trading
  • Модель: Сорт №4
  • Наличие: Есть в наличии

Доступные варианты

Идеально сбалансированная смесь кофе в зернах «Паганини» содержит в себе 25 % робусты и 75 % высококачественной ароматной арабики.

Благодаря грамотному подбору сортов, Вы ощутите мягкость арабики с ее превосходным ароматом, пряным вкусом, тонкими фруктовыми и шоколадными нотами, крепость и легкую горечь даст робуста. Послевкусие от напитка оставляет незабываемое впечатление. Длится оно достаточно долго.

Место происхождения

Смесь Паганини разработана итальянской компанией "Сандали" — мировым лидером по производству смесей для эспрессо в необжаренном виде. Создавать смеси зеленого кофе — непростая задача, ведь для этого требуется учитывать не только вкусовую сочетаемость компонентов смеси, но и особенности их обжарки. Компания предлагает более 15 смесей для эспрессо, названных в честь великих итальянских композиторов, но именно Паганини на протяжении многих лет остается бестселлером как в Италии, так и за ее пределами.

Паганини стал первой смесью, разработанной компанией Сандали в далеком 1994 году. С тех пор его вкус оставался неизменным. Паганини представляет собой классический, можно даже сказать – стереотипный эспрессо: плотный, шоколадный, чуть горький, с самой минимальной кислинкой. Возможно, поэтому он является одной из наиболее продаваемых смесей Сандали как в Италии, так и в других странах.

Пример мешка Sandalj Trading Company.

Обработка зерна и вкусовые качества

Это вкус традиционного эспрессо: ровный, отлично сбалансированный, насыщенный, с приятной горчинкой, достаточно крепкий и в то же время ненавязчивый. На заднем плане в смеси присутствует очень легкая кислинка. Если Вы хотите выпить чашку классического кофе, то Паганини, пожалуй, является лучшим выбором.

Обжарка и способы приготовления

Сорт Паганини обжаривается до темной обжарки. Наиболее вкус кофе раскрывается в эспрессо, френч-прессе, мока и турке.

Вкусовые характеристки
Кислинка 1 из 9
Горчинка 4 из 9
Насыщенность 7 из 9
Крепость 6 из 9

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Обратный звонок RedConnect