Бразилия Можиана

Наряду с кофепроизводящими регионами Суль-де-Минас и Серрадо находится еще один известный регион по производству вкуснейшего кофе – Можиана, расположен на рубеже штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс. Этот регион славится производством высшего сорта кофе, так как более 3500 фермеров выращивают и собирают кофейные зерна на полях площадью 202 тысячи гектар.
История кофейного региона начинается еще с 1868 года, когда фермеры, которые выращивали кофе, решили построить железную дорогу для поставки зерен в другие регионы.

С развитием рынка кофе в 1872 году Можиана насчитывала уже 21 одну семью, которая занималась обработкой смеси. 1920 год – увенчался успехом для Можиана, так как Бразилия уже производила 80% мирового кофе, выращенного именно здесь, став крупнейшим и богатейшим кофейным штатом производства.

Бразилия Можиана являет собой обжаренный сорт кофе для приготовления эспрессо. По своим вкусовым качествам во многом похож на Бразилию Серрадо, который также дополняет наш ассортимент, но Можиана имеет большую сладость и легкую кислинку с послевкусием спелого апельсина.

Во вкусе сочетание ноток какао, фундука и сухофруктов.