Предзаказ
Отзывы
Каталог
Меню
Южноафриканский напиток ройбос или в другой транскрипции ройбуш. Напиток приготовляется из кустарников Аспальтус Линейчатый (семейство бобовые). Тонкие листья этого растения напоминают иголки ели. Сушенные листья красно-коричневого цвета. Завар получается темно-красный с фруктовым ароматом.
Для приготовления ройбоса не существует специальных правил и особенной посуды. Настаивается Ройбуш так же, как и чай, с той лишь разницей, что при заваривании ройбоса нужно увеличить время до 5-7 минут, а вода должна быть около 95 °С. Ройбос выдерживает 3-4 заварки.