Чай листовой Да Хун Пао

Ферментированный классический улун. Листья темно-бордового цвета с серыми коричневыми и красными оттенками. Настой получается интенсивного янтарно-красного цвета. После каждого пролива цвет настоя светлеет, становится более золотистым.

Аромат насыщенный с нотками сладости. В дескрипторах: горький мед, пикантность. В последнем глотке продолжительное медовое послевкусие. Присутствует "опьяняющий" эффект: расслабляет, снимает мышечные зажимы, просветляет мысли.

Свойства Да Хун Пао хорошо раскрываются при многократном заваривании короткими настоями (от 1 до 3 минут) в щедрых пропорциях – от 7 до 10 грамм на 100 миллилитров. Оптимальная температура воды – около 90 °C (не стоит обдавать Да Хун Пао кипятком).